雅しゅとうとう
(株式会社カトープレジャーグループ)(GS)
~大阪府大阪市北区/  ソムリエ募集~


この求人情報の求人番号:0027866



ホールスタッフ(ソムリエ)

意欲のある方であれば,どんどんスキルアップができる環境です♪


:: 料理にも、サービスにも、徹底してこだわります :::
≪佳いお酒と料理、そして居心地の良さ≫にこだわる『雅しゅとうとう』。
お食事は、九州から直送される魚介や肉、そして季節を感じられる旬菜を使用。
お席はすべて個室をご用意し、大切な人と大切な場面で、
ゆったりとお食事をご堪能いただいております。



☆雅しゅとうとうについて
コンセプトは「女将による気づかいの行き届いた、ラグジュアリー・レストラン」。
趣のある空間、器や盛り付けの美しさを求める繊細な感性、四季折々のおいしさを自由自在に表現し、卓越した技が織りなす「日本料理」を提供しています
日本のおもてなしの文化を大切にしたオペレーションを日々心がけているため、接待や商談でも数多くご利用いただいております、
つつしみ深く、そこはかとなく漂う上品さと優美さ。趣のある空間と食に対する真摯な姿勢。豊かな流れ滔滔の願いを込めて、居心地の良いゆったりとした空間と九州の漁場から直送される魚介類や有機野菜など厳選された素材を使用する料理により最上級のラグジュアリー感を演出します。

☆重視しているポイント「おもてなしの心」
人材育成にも力を入れており「おもてなしの心」を大切にした接客を行っております。お客様は十人十色。ただ接客スタイルをマニュアル化するのではなく「一人ひとりのお客様に喜んでもらうには?」を意識し、取り組んでおります。ホールスタッフ一人ひとりにも大きな裁量が与えられ、接客や演出を考えます。マニュアル通りではなく、マニュアルを創れる人を求めています!


募集内容


仕事内容 ≪仕事内容≫
ホールにて接客を中心にワインをサーブしていただきます。
そそぎ方一つで味が変わるワイン。
ワインを通じて最高のディナータイムを演出してください。

・ホール接客業務
・飲料全般の管理
・企画立案
・スタッフの育成(ソムリエ候補)

求人番号 0027866
雇用形態 正社員
業種 飲食
職種 販売・サービス(販売・調理・ホールスタッフ・ホテル・アミューズメントなど)
勤務時間 11:00~(シフト制)
アクセス 大阪府大阪市
アクセス:地下鉄四つ橋線西梅田駅 c-92番出口 徒歩1分
対象となる方 ■サービス経験
■マネジメント経験1年以上
休日休暇 週休2日(シフト制)

年間休日104日

有給休暇(入社後6ヶ月目から10日間、法定通り)
慶弔、育児・介護、特別休暇、その他休暇あり
報酬 ■基本給198,311円~
■固定残業代64,294円~(45時間)
■深夜手当37,395円~
待遇・福利厚生 ■各種保険完備(健康、厚生、雇用、労災)
■慶弔見舞金制度
■グループ企業施設利用割引(全施設対象)
■食事補助あり
■制服貸与
■スタッフ紹介制度(謝礼金支給)
■社内預金(利率は最大5%)
■社員寮寮費35,000円~/月額、水光熱費は別途
■懇親会(各店舗にて年1回)

■通勤手当 ※上限月額25,000円

■ 優秀社員表彰(年2回) 
: KPGでは「ガンバレーション」と称しており、スタッフ一人ひとりの努力と成長を金賞・銀賞に分けて半年ごとに評価する制度。 
※表彰を受けたスタッフは、グループ内で利用可能な商品券を贈与

■ キャリアチャレンジ制度(自己申告異動)
: 自社の強みを活かし、スタッフのキャリアステップを会社でサポートいたします。
(例) レストランから旅館への事業所を越えた異動が可能。
資本金 7150万円
設立年月日 1962年4月
従業員数 3191人 ( グループ全体うち 正社員 1178人 、 非正社員 2013人 )
売上 206億円(2019年3月期)
応募する

募集の背景


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アフターコロナに打ち勝つための人員を大募集
母体はレジャー事業を手掛ける安定企業◎
年齢・性別問わず新たな仲間を大募集!若手活躍中☆
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≪カトープレジャーグループとは・・・≫

低価格で親しみやすい居酒屋から、高級感あふれる旅館まで。
お客様に満足していただくために、日々考えながら。
お客様の「喜び」を創造するために、一丸となって働いております。

ホテル・レストラン・リゾート・スパなど、様々な事業を展開している企業です。
例えば、「中之島LOVE CENTRAL」。
これは、大阪府が推進する「中之島にぎわいの森プロジェクト」の集大成ですが、仕掛け人をしているのが私たちです。
その他にも、手打ちうどん専門店「麺匠の心つくし つるとんたん」や、沖縄のシーサイドホテル「東京第一ホテルOKINAWA GRAND MERESORTなど、業界は多種多様。
これまで積み上げたノウハウから、お客様の喜びに繋がる「サービス事業」。
私たちなら、どんなことでも出来ると自負しております。


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