-キッチンスタッフ、パティシエスタッフへの想い- サービススタッフより
私達サービスマンは常に最高の料理をお客様に届けたい。キッチンメンバー、並びにパティシエメンバー同様に同じ想いを持って臨んでいます。 いつも料理に本気で向き合うからこそ、キッチン・パティシエメンバーの目となり耳となり、お客様の声を伝え、時にはぶつかりあいます。 だからこそ最高の料理が出来上がると思っています。 何も言えない環境ではく、お客様の事を想い、料理を想うからこそサービスもキッチン・パティシエメンバー、互いの意見を尊重しながら最高の料理を作る環境が、舞子ホテルにはあります。 自由な発想で最高の料理を作れる環境で己を磨いて、最高の料理を作ってみてはいかがでしょうか? 自信ある最高の料理を自信を持って、私達サービスマンがキッチン・パティシエメンバーの想いを伝えていきたいと思っています。